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苏味轩美食培训机构

安徽合肥哪有烧腊技术培训班

来源:苏味轩美食培训机构发布时间:2017/10/20 16:06:35

安徽合肥哪有烧腊技术培训班

烧鸭现在在广东市场刮起一道狂热的风潮!是创业致富的好项目,开个烧腊档口要不了多钱!投资小,利润大,操作起来简单,地段也选择也很重要!还有重要的一点就是选择好的烧腊技术培训中心,才能学到好的的烧腊技术,好技术才会做出好味道,味道好才会留住回头客。烧腊分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。


 广式烧腊是结合传统的烤制方法,采用特有的腌制配料技术,形成了适合广大人群的独特风味,成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻,同时含有丰富的维生素、铁等营养素。

我们将为想从事烧腊档、快餐业、港式茶餐厅、市场烧腊摊位、爱好烧腊人士以及创业者传授规范、专业的广式烧腊技术。新鲜美味、绿色健康、个性定制的烧腊食品也越来越受到人们的喜爱,中国的烧腊市场也随之成为未来比较具有潜力的行业之一,市场的“钱”景广阔告诉您一个千百年来让数千万人成功致富的秘决:做老百姓每天都消费的,才是稳妥又赚钱的! 


二、广式烧腊培训学习内容:

1、  对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制;

2、  对加工处理的原材料进行腌制、熏制;

3、  多种烧腊的酱料调制方法;

4、  调制潮州卤水的汤底、口味;

5、  卤水的制作方法和卤汤的保存方法。

烤鸭

三、广式烧腊培训学习方式:

按照广式烧腊标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。